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菜市场上甲醛高频栖身之物可能你经常吃

文章出处:济南源正环保公司 人气: 发表时间:2019-12-25 18:44:07
大家现在对于食品安全是越来越重视了,这是一件好事,一定程度上可以提高社会对食品的关注,让我们所吃到的东西更放心,不过食品存在的问题还是很多,尤其是食品上不合理使用防腐剂的问题,很多蔬菜和水果都需要做保鲜措施,无疑会增加成本,而一些不法商贩会动歪脑筋来方便保鲜,比如利用甲醛来保鲜。甲醛的防腐能力很强,但是人长期摄入过量的甲醛,对身体造成很严重的危害,可能引起白血病,畸形,呼吸系统疾病等,所以要多加注意。菜市场上甲醛高频栖身之物可能你经常吃,它们放冰箱里是白血病的温床。
菜市场上甲醛高频栖身之物可能你经常吃
菜市场上甲醛高频栖身之物可能你经常吃
1.毛肚
毛肚是我们在火锅店经常吃到的食物,它其实就是用牛的胃做成的,牛有四个胃,所以能提供的食材是很多的,包括百叶,牛肚也都是牛胃组织结构,但是过去因为没有合适的烹饪方法,而且看起来外形奇特,吃的人并不多,后来随着火锅的兴起吃的人越来越多了,市场上的毛肚分为好几种,主要是在颜色上有区分,有黑色,黄色,白色的,黑色是毛肚本身颜色,黄色和白色都是处理过的,毛肚制作前需要泡发,泡发方法很多,如果用的开水是没有问题的,但是用双氧水,甲醛浸泡的要少吃。
2.泡椒凤爪
泡椒凤爪是大家都很熟悉的零食了,是很多人都非常喜欢的,吃起来很有嚼劲,又香又辣。泡椒凤爪除了能在超市里买到包装好的,也能在菜市场买到散装的泡椒凤爪,而且价格更加便宜,不过最好要谨慎买,因为这些都是小作坊生产出来的,卫生不能得到保证,而且有的商户做出来的泡椒凤爪数量很多,为了保持新鲜,所以泡在甲醛水里面做防腐,这样的泡椒凤爪不宜吃。
3.鱿鱼
海鲜市场有很多各式各样的海鲜,大部分海鲜不适宜长期养殖,所以鲜活的海鲜价格都比较贵,那些便宜的多是冰冻海鲜,当然还有一些解冻但是看起来很新鲜的海鲜,比如说鱿鱼,见到这样已经死亡但是还能比较新鲜保存的海鲜,要多留意,可能是直接泡在甲醛水里面保鲜的。
4.粉条
粉条大家对它是又爱又恨,家庭餐桌上经常能吃到粉条,但是现在越来越少吃了,主要就是因为作假太严重了,很多人是用木薯粉做的,或者用食用明胶做粉条,虽然能吃,但是口感差了很多,没有正宗红薯粉条的味道了,而且还有一些小作坊生产的粉条存在卫生隐患,他们将粉条泡在甲醛水里面防腐,这样的粉条吃了对人有较大的危害。
菜市场这4种食物谨慎买,可能泡过甲醛,放冰箱里是白血病的温床。牛肚,泡椒凤爪,鱿鱼,粉条都是我们很喜欢吃的食物,但是它们的生产制作过程也存在很多问题,所以在购买的时候要更加谨慎。

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